油条铝超标 2 倍
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2025-05-13
关于油条铝含量超标的问题，我理解您可能遇到了食品安全方面的困扰。根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)规定，油炸面制品中铝的残留量不得超过100mg/kg。超标2倍即达到200mg/kg，这确实违反了国家标准。
从法律角度分析，您可以考虑以下几点：
1. 如果是在餐饮店购买的油条，可以要求商家提供食品检测报告，并保留购买凭证。
2. 如确认超标属实，可向当地市场监管部门投诉，要求依法查处。
3. 如已造成健康损害，可主张医疗费等赔偿，但需提供医院诊断证明等证据。
建议您先收集好相关证据，包括购买记录、剩余食品等。可以先尝试与商家协商解决，如协商不成，再考虑向12315投诉或走法律途径。
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